Tradicionalno piće severnih Slovenskih i Skandinavskih naroda. Dobija se iz žitarica mada postoje vodke dobijene iz paprika, krompira itd. Najkvalitetnije samim tim i najbolje vodke stizu iz Rusije zatim Poljske i Finske ali i iz drugih Slovenskih zemalja. U novije vreme proizvode se aromatizovane vodke uglavnom sa voćem i to limun,breskva, ananas, trešnje itd, mada se dodaju i biber, začini itd. Vodka zauzima veoma važno mesto u baru tako da o njenoj upotrebnoj vrednosti ne treba trošiti reči. Konzumira se veoma hladna.